企業簡介
天津萬里飄香調料貿易有限公司（以下簡稱「萬里飄香」），位于天津北辰區，主營包裝食品批發兼零售，是一家集批發、物流為一體的大型綜合服務商。
十幾年前，企業初涉調味品、凍品的零售批發，2010年「萬里飄香」正式成立，憑借著優質的產品和健全的售后服務，逐漸在天津市場站住腳跟，并成為海底撈火鍋、德莊火鍋、吳銘火鍋等知名品牌的長期供應商。
萬里飄香辦公室實拍圖
在公司發展壯大的過程中，從零開始到上千個sku，覆蓋了天津全區域的經銷商及各類型門店，也同步發展了河北區域的下游渠道，全國區域總數近2000家，隨著區域市場的不斷拓寬，業務量屢次突破新高。
市場行情，舉步維艱
常言道，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。提到調味品行業，同飲食行業相伴走了數千年，但調味品市場在近數幾十年發生了明顯的變化。
同時，凍品行業的興起發展，市場容量、行業經營的認知不斷被刷新，渠道下沉后裂變創新出了不少品類，「萬里飄香」所面對的整個市場是錯綜復雜的。
萬里飄香物流配送現場實拍圖
我國的調味品及凍品加工行業，它們要么可能在線下貨架上沒有太大的競爭力，要么還可能會被渠道商拒之門外。企業的激烈競爭，也使得著這些產品的傳統批發行業，發展起來并不順利。
而對于批發商而言，線下渠道推廣慢、周期長、投入大。隨著外賣不斷普及到千家萬戶，不少企業將第一渠道放在了線上，優化升級業務流程，成為了批發類企業的當務之急。
萬里飄香線下展產品示意圖
經過團隊在產品、渠道上的切實努力，企業知名度、店面銷售額有序提升。2017年，「萬里飄香」與云銷城搭建合作，并在2019年升級功能，徹底打通企業的運轉業務鏈。
前段時間，我們采訪了「萬里飄香」的CEO王總，在交流的過程中他談到，在萬物皆可網購的大環境下，訂貨的時候，再和客戶搞傳統的一套，早已經跟不上節奏了。
萬里飄香原材料種植基地實拍圖
一：企業業務瓶頸以及現狀
我們主營的產品是調味品和凍品配送，我們有專業的冷鏈車配送，光是倉庫就有冷藏倉庫，恒溫倉庫，普通倉庫三種，擔心商品過期，倉儲困難，所以必須要熟知產品的倉儲、運輸的實時情況。
物流和倉儲，一直是企業的大問題，之前業務員與客戶之間采取微信、電話溝通，沒有一個規范、完整的系統平臺，信息不對稱導致訂單錯誤，發生延誤，客戶反饋很不好。
有一次，在冷鏈車的運輸過程中，臨時通知訂單出錯，司機臨時折返，重新揀貨備貨花費了很長的時間，導致部分食材在運輸過程中產生損耗，這一筆訂單的利潤大打折扣。
在云銷城系統平臺上，企業能夠及時地查看到每個區域、每個門店的是否需要補貨，可以提前通知客戶補貨，保證不斷貨、不壓貨，客戶在訂貨過程中的滿意程度也會直線上升。
二：傳統訂貨困難重重
我們多類別、多品牌的產品算下來有1000多種，下游渠道總數近2000家，不僅要保證產品來源正規且新鮮，還要控制合理的價格，盡量為客戶提供滿意的服務。
不僅需要科學地管理上千sku的產品，還要注重由下游訂單帶動的整個供應鏈管理效率，不能讓過多的產品類型和下游渠道，制約了企業服務水平的提升。
王總特別提到有一次，天津的某個區域的火鍋食材配送，收到訂單后及時配單發貨后沒有通知客戶，客戶一直沒收到貨，也聯系不上業務員，導致發出后被客戶退單，影響很不好。
由于行業的特殊性，下單數量不定、下單時間不定，又對送貨的時效性和準確率有這嚴格的要求，短時間匯總并處理訂單，是云銷城分銷商城系統為企業帶來的巨大改變之一。
對于「萬里飄香」來說，商貿型企業的業務環節中，客戶的下單體驗至關重要。
下單效率高，配送速度塊，整個業務環節的運營效率都能節節攀升，不僅自己內部效率提升了，管理更規范了，下游客戶也跟著受益。
天津市場、河北區域內市場的消費一直很穩定，服務做的好，下游客戶持續性也持續增強，相信隨著企業實力不斷提升，相信「萬里飄香」今年的銷售額又將突破新高。
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